羊肉怎么做才好吃(羊肉怎么做不膻)
来源:互联网 |
时间:2023-08-01 10:02:24
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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于羊肉怎么做才好吃,羊肉怎么做不膻这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、炖羊肉前要把羊肉扎紧,也就是焯水,清洗血水。
2、煮沸后,加入胡萝卜和葱姜。打破常规。
3、加入适量的酒。加入花椒、大料和适量。
4、炖肉煮好后,加盐。这种盐一定不能过早加入。如果加的早,肉就不会熟,也不容易烂。
5、这羊肉烂了,肯定不油腻。
6、记住要领:一定要加一个大萝卜和辣椒,这是不可或缺的调料。
以上就是羊肉怎么做不膻这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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