产妇炖鸡汤放什么最好
产妇鸡汤里放什么食材好吃?
(资料图片仅供参考)
解答:
产妇鸡汤里最好什么也别放,本身鸡汤不放食材就很有营养,放上食材反而让鸡汤改变了原味,产妇的身体本来就虚,不需要。
解答:
一、归芪乌鸡汤:原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙做法:1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;
2、黄芪、当归去净灰渣,备用;3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;
5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。二、花旗参乌鸡汤:材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐做法:1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。
2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。
产妇炖鸡汤放什么材料好吃最补身体
鸡肉味甘、性温,含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等营养成分,食用具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效,可根据食用者的补益需求进行合理搭配,这样炖煮出的鸡汤才最补身体,如:气色萎黄贫血者,应搭配红枣、龙眼、阿胶炖鸡汤;而身体虚弱者则需搭配灵芝、枸杞子、淮山等炖鸡汤为佳。炖鸡汤给产妇吃要放什么材料
产妇在“卸货”过后,坐好月子尤为重要,有些产妇一旦月子坐好了,以前的一些小毛病都能根除。在分娩过程中,由于大量出血,产妇的身子变得虚弱了。此时,补充一些营养则有助于康复进程的加快,而鸡汤是大多数人很普遍的选择,那么,月子鸡汤放些什么材料比较好呢?
1.黄芪
众所周知,黄芪作为一位中药材,可起到益肺止汗、补气健脾的作用。产妇在生完孩子后,常常体虚、易出虚汗,还会有面色萎黄、乳汁过少的现象,而鸡汤性味甘温,在其中加入黄芪这一味药材,方可起到不少的改善作用。在产后的一周后,黄芪炖鸡汤,产妇即可开始食用。
2.党参
党参既能补气,也能养血。产妇分娩过程中,大量出血,气血两虚,疲惫乏力、面色苍白,也适合在月子鸡汤中放入党参,它能让人体血红蛋白增加、红细胞增多,对于产妇坐月子期间,身体的加速恢复也有很好的作用。
3.枸杞
枸杞的功效是扶正固本、扶正祛邪,它对于增强产妇的机体机能以及抗病能力、健康恢复都有很强的作用。在月子鸡汤中放入枸杞,既有抗疲劳的功效,对增加肌糖原和肝糖原的储备量也显著,对皮肤病的治疗也有一定作用。
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